Kulimarta

 Baaardzo szybkie ciasto :) Składniki: mały kubeczek jogurtu (165g) pół szklanki oleju szklanka  cukru 1,5 szklanki mąki półtorej łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę i wylać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 40 minut w 160 stopniach.

Dziś szparagi..... Wystarczy je umyć, oberwać twarde końce i gotować ok 10 minut. Tu podane z bułką tartą zrumienioną na masełku :) Pyyycha Smacznego!

Przeglądając kiedyś blogi kulinarne, natknęłam się na przepis na tzw katarkową herbatkę. A jako że od dłuższego czasu nie mogę pozbyć się przeziębienia "aptekowymi" sposobami...postanowiłam ją wypróbować. zagotować 1,5l wrzątku, po czym dodać: 1/2 łyżeczki cynamonu; zamieszać, zagotować i dodać: 1 torebkę mięty (koniecznie wysypać zioło z torebki); zamieszać, zagotować i dodać: 1/4 łyżeczkę imbiru (lub nieco mniej wg uznania); zamieszać, zagotować i dodać: 1/4 szklanki zimnej wody; zamieszać, zagotować i dodać: gruby plaster cytryny krojonej razem ze skórką; zamieszać i pogotować 3-5min. Pić gorącą lub ciepłą :) Jeśli chodzi o smak...mi smakuje :) Co do przeziębienia.....efektów po dwóch dniach jeszcze nie ma :)

Składniki: kapusta pekińska pomidory cebula czerwona czerwona papryka ogórek zielony kukurydza konserwowa pierś z kurczaka curry majonez . Sałatka zaczerpnięta od mojej siostry. Naprawdę pyszna. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy trochę oleju i mieszamy z curry. Marynujemy przez chwilę po czym smażymy na patelni. W misce mieszamy pokrojone warzywa, dorzucamy ostudzonego kurczaka, dodajemy sól i mieszamy z majonezem. Do tego obowiązkowo tosty z masłem czosnkowym:) Smacznego!!

Ale daaaaaawno nic nie pisałam....jakoś weny brakło. Powracam do pisania z przepisem na chińszczyznę, zaczerpniętym z opakowania z makaronu chińskiego....z lekkimi modyfikacjami :)   Składniki: paczka makaronu Mie pierś z kurczaka 3 dymki- cebulka w kostkę i skrojony szczypiorek 2 papryki- pokrojone w paseczki kiełki bambusa 2 duże ząbki czosnku- posiekane 2 łyżki ciemnego sosu sojowego łyżka mąki ziemniaczanej kilka plasterków imbiru- drobno pokrojonego pół papryczki chili- posiekanej kilka listków kapusty pekińskiej- pokrojonej w paski kawałek pora- pokrojonego w paseczki lub krążki sos: 4 łyżki ciemnego sosu sojowego łyżka brązowego cukru 3 łyżki octu ryżowego łyżeczka mielonego imbiru Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu czyli 2-3 minuty we wrzącej wodzie po czym odsączamy i płuczemy w zimnej wodzie.   Pierś z kurczaka kroimy na podłużne paseczki i marynujemy w sosie sojowym i mące przynajmniej 30 minut. W go...