Kulimarta

  Przepis ściągnięty z jakiejś starej gazety :) 8 kawałków kurczaka /udka, podudzia, pałki...co kto woli olej 2 cebule 3-4 ząbki czosnku tymianek sól, pieprz  Kurczaka umyć, osuszyć, posolić, popieprzyć po czym zrumienić na rozgrzanym oleju. Przełożyć do garnka, obłożyć cebulką pokrojoną w piórka, plasterkami czosnku i podlać gorącą wodą tak, by nie przykrywała całego kurczaka. Przykryć i dusić na małym ogniu około 30 minut.  Pod koniec duszenia dodać tymianek. A to resztki, które zostały ;)

....

                               Przepis zaczerpnięty ze strony http://mojewypieki.blox.pl/2009/04/Buleczki-sniadaniowe.html . 1 i 1/4 szklanki letniego mleka 7 g suchych drożdży 4 małe łyżeczki cukru / następnym razem dam więcej 1 jajko 2 łyżki roztopionego masła 3/4 łyżeczki soli / dałabym ciut więcej 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej  1 szklanka mąki żytniej W misce wymieszać mąki wraz z drożdżami, dodać ciepłe mleko, roztrzepane jajko oraz roztopione masło. Wyrobić ok 5 minut. Ciasto jest dość klejące.... Odstawić do wyrośnięcia. Po tym czasie ponownie krótko wyrobić i następnie formować bułeczki :)   Przykryć ściereczką i odstawić na jeszcze 30 minut. Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Przed włożeniem bułeczek posmarować je jeszcze roztopionym masłem.  Piec około 20 minut :) ...świeże z masełkiem...mniami...

                             mix sałat /opakowanie 180 g  pestki dyni i słonecznika uprażone na suchej patelni /po oko 2 łyżki  melon /kawałek  mozarella /jedna paczuszka  szynka parmeńska lekko podsmażona /bez tłuszczu /ok 6 plasterków  miód, czosnek, świeżo zmielony pieprz, ocet winny, oliwa -jako sos /proporcje na oko Na talerz rzucamy sałatę, pokrojonego w kosteczkę melona, mozarellę, posypujemy uprażonymi pestkami. Na wierzch kładziemy szynkę parmeńską i polewamy sosem.