Kulimarta

Przepis spisany już wieki temu z internetu...w końcu doczekał się wypróbowania Składniki: fasolka szparagowa- około kg 6 ziemniaków, pewnie lepiej jak byłby usmażone jak frytki ale ja usmażyłam na patelni cebula pomidor 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka olej szczypiorek Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie, odsączamy i każdy strąk kroimy na dwie części. Ziemniaki kroimy na cienki słupki i smażymy na oleju. Pomidora zalewamy na parę chwil wrzątkiem aby skórka lepiej odchodziła, po czym obieramy i kroimy kostkę. Na oleju zrumieniamy cebulkę pokrojoną w kostkę i czosnek. Dodajemy fasolkę i ziemniaki, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką i chwilę smażymy. Teraz dorzucamy pomidora, mieszamy i wykładamy na talerz. Na koniec posypujemy szczypiorkiem i ..zajadamy :) Smacznego !!!