Kulimarta

Dziś przepis na drożdżówkę, która chodziła za mną już dawno...ze względu na sposób jej wykonania :) A pochodzi on ze strony www.chilliplate.blogspot.se Składniki: 400 g mąki 25 g drożdży świeżych 50 g cukru pół łyżeczki soli 120 g kefiru 60 g rozpuszczonego masła 2 jajka Poza tym do smarowania 40 g masła 1/3 szklanki cukru łyżka cynamonu Mąkę, cukier i sól mieszamy w misce. Drożdże rozpuszczamy w kefirze (podgrzałam go lekko żeby nie był zimny). Gdy już się rozpuszczą dodajemy je do miski z mąką, wbijamy jajka i rozpuszczone przestudzone masło. Wyrabiamy ciasto, tak by nie kleiło się do rąk. Teraz nakrywamy ściereczką i odstawiamy do podwojenia objętości. W międzyczasie rozpuszczamy masło, którym będziemy smarować drożdżówkę. Podrośnięte ciasto wałkujemy na prostokąt mniej więcej o wymiarach 30x50 cm. Cały smarujemy rozpuszczonym masłem, posypujemy cukrem i cynamonem. I teraz tak przygotowane ciasto kroimy na 6 równych ...

Składniki: 4 pory 2 puszki kukurydzy 4 jajka sól, pieprz do smaku majonez Wszystkie składniki wymieszać i ....smacznego !!! :)

Przepis ze strony www.chilliplate.blogspot.se Składniki: 400 g mąki 250 g margaryny ( u mnie Kasia) 70 g cukru pudru szczypta soli 2 żółtka 2 łyżki śmeitany 18% dżem do nadzienia, marmolada lub nutella. Posiekać margarynę razem z mąką i cukrem. Potem dodać żółtka i śmietanę i zagnieść szybko ciasto. Teraz dzielimy je na 8 części i wkładamy na 40 minut do zamrażarki. Po tym czasie wyjmujemy jeden kawałek (pozostałe trzymamy w lodówce i wyjmujemy po skończeniu pierwszego) i wałkujemy cienko na lekko omączonym blacie. Gdy mamy już rozwałkowany placek, kładziemy na niego talerzyk i rysujemy koło po jego śladzie :) Teraz koło kroimy na 8 trójkątów i na każdym kładziemy po trochę dżemu lub nutelli. Czas zwinąć rogaliki zaczynając od szerszej strony ciasta i formujemy rogalik tak, by szpic ciasta był pod spodem. Gotowe rogaliki kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy na godzinę do lodówki. Rogaliki smarujemy r...

Przepis ze strony www.kwestiasmaku.com  Składniki: 250 g krewetek marynata do krewetek: szczypta soli 2 łyżeczki posiekanej papryczki chili 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 1 torebka ryżu długoziarnistego (100 g) 1 jajko 3 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżki ziaren sezamu 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych solonych  składniki na sos: 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżka cukru Krewetki rozmrozić, osuszyć, pokroić na pół. i wymieszać w marynacie, odstawić. Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Jajko roztrzepać z łyżką wody, dodać posiekany szczypiorek, natkę pietruszki, olej sezamowy, wymieszać. Orzeszki ziemne zrumienić na patelni dodając pod koniec ziarna sezamu. Teraz rozgrzewamy wok, wrzucamy krewetki w marynacie i smażymy około 5 minut. Następnie dodajemy ryż i smażymy chwilkę mieszając. Po tym cz...