Ciasto drożdżowe bez wyrabiania
Przepis od siostry ciotecznej....a skąd ona go ma...nie wiem.
Zawsze bałam się ciasta drożdżowego, że nie wyjdzie, że rozczyn nie taki.....a tu proszę...nic nie trzeba przy nim robić....polecam :)
Podane składniki wsypujemy do miski w takiej kolejności:
- 10 dkg rozkruszonych drożdży
- szklanka cukru
- szklanka oleju
- 4 jajka
- 3/4 szklanki mleka
- cukier waniliowy
- 5 szklanek mąki
Wszystkie składniki niech tak sobie "leżą", nic nie mieszamy.
Odstawiamy to na przynajmniej 4 godziny albo i więcej.
Po tym czasie mieszamy szybko mikserem ze spiralnymi końcówkami.
Teraz można dodać rodzynki lub co kto woli i wyłożyć do formy ( u mnie tortownica).
Teraz już tylko czas do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 40 minut.
Smacznego !!!!
Komentarze