Łaciate ciasto

Składniki:

• 5 jajek
• 220 g mąki
• 180 g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 125 ml oleju
• 125 ml wody
• 4 łyżeczki kakao

• 100 g cukru
• 500 g sera twarogowego (mielonego, jak do serników)
• budyń waniliowy

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy olej i wodę i dalej ubijamy.

Mąkę, proszek i kakao mieszamy i dodajemy do masy jajecznej po czym króciutko miksujemy na najniższych obrotach.

Ciasto przelewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i bierzemy się za "ciastowe łaty", czyli ser miksujemy z budyniem i cukrem do momentu kiedy utworzą jednolitą masę. Taką masę kładziemy łyżką na ciasto...w dowolnej kombinacji :)

Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut.

Smacznego:)